「糖質制限」の記事一覧

正月に余ったお餅を手づくりの糖質制限した白餡で食べる和菓子(wagashi：日本甜点)

餡：an 白餡：siroan 日本の伝統のお菓子である和菓子は、小豆で作った餡が一般的ですが、白餡という白色の餡もあります。今回は白いんげん豆を使って白餡を作ります。白いんげん豆は過去にTV番組で糖質の吸収を妨げること […]