まさこさまの食卓(料理と文化の国際交流サイト)


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「景徳鎮」の記事一覧

【江西省(こうせいしょう)】景徳鎮で陶磁器の生産が有名。江西料理は醤油ベースで唐辛子を使う料理 Jiangxi Province

江西省(こうせいしょう):Jiāngxī shěng (中华人民共和国省级行政区) 江西,简称赣,省会南昌。江西位于中国东南部,长江中下游南岸,属于华东地区,界于东经113°34′36″-118°28′58″,北纬24° […]

【景德镇ブランド】匠の手捏ね陶磁器ワークショップ Jingdezhen Bland

景德镇:Jǐngdézhèn 景德镇手工制瓷工艺在汇集全中国各地名窑技艺的基础上形成自己的特色,并自成体系。其行业分工之细,专业化强度之高是其他手工行业所无法比拟的。 御窑厂的生产组织分工相当完备,具备了制坯行业的各种作 […]