山東名物・黑花生(黒ピーナッツ)Black peanuts Travel from China-中国の旅行- 黑花生:Hēi huāshēng 黒ピーナッツは普通のピーナツより、栄養成分が豊富で、特にセレン(Se)、グルタミン酸、蛋白質がものすごく含有しているようで、体にいい。グルタミン酸の王といわれるほど、含有しているから、も […] 続きを読む
山東名物・青島ビール Qingdao beer Travel from China-中国の旅行- 山東は青島ビール(ドイツ租借時代でドイツ人が作った工場、100年以上の歴史をもつ)で有名、きれいな海に恵られる観光都市。ドイツ風の景観と中国式の景観が合わさった独特の雰囲気で、結婚写真を撮りにいく人もいっぱい。海鮮料理も […] 続きを読む