「Travel from Japan-日本の旅行-」の記事一覧

兵庫県の麦畑自然農場(mugibatakeshizennoujyou)in Hyogo prefecture

ニワトリ🐓を平飼いして、その糞をオリジナル肥料にブレンドし、無農薬で安心なオーガニックの野菜を育てている兵庫県養父市の農家さんです。野菜はニワトリ🐓のエサになるので自然が循環した農業をしています。彼のニワトリの卵の黄身は […]

八つ橋：yatsuhashi 生八つ橋：namayatsuhashi 米粉・砂糖・シナモン（肉桂：cinnamon）を混ぜて蒸した生地を、薄く伸ばして焼き上げた京都のお菓子です。生地を焼いた場合は八つ橋と言います。写真 […]

黒千石大豆：kurosengokudaizu 大豆の収穫は枯葉剤を使用して機械で収穫する農家さんが増えていますが、草刈り機で刈り取って自然に完熟した大豆を手作業で収穫している農家さんがいます。彼の農園は肥料や農薬を使用 […]

（写真）ホテル川久：hotel kawakyu 和歌山県を聞いてイメージすることはミカンと梅干です。和歌山県の冬の名物では幻の魚とも呼ばれる高級魚「クエ」料理も有名です。それはとても大きな魚で弾力があり、あっさりしていま […]

伊勢神宮：isejinguu 内宮：naiguu 赤福餅：akahuku-mochi 朔日餅：tsuitachimochi 伊勢うどん：iseudon コロッケ：korokke 江戸時代末期から明治時代初期の町並みを再現 […]

天照大神(amaterasuookami) 豊受大神（toyoukenoookami）外宮(gekuu) 内宮(naikuu) 三重県の伊勢神宮で年末年始を中心に日本全国から多くの人がお参りに集まります。伊勢神宮には、 […]

兵庫県は大阪府・岡山県・鳥取県に囲まれています。兵庫県の都市である神戸と大阪は電車でそれぞれ約30分の距離です。電車を降りると海岸側には中華料理を食べることができるチャイナタウン、買い物ができるオシャレな街があります。 […]

图像中的乌冬面名称为“ Kamaage Udon” The udon name in the image is "Kamaage udon" 【うどん県(香川県kagawaken)】香川県はうどん県と呼ばれています。讃 […]